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風は南から(武蔵小山)

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旨辛ラーメン(900円)

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美味しそうだったので、食べて来ました。

麺、醬油ラーメンと同じかな?中細ちぢれ麺で、美味しい麺。
スープ、醤油ラーメンのスープをベースにラー油で調整かな?
具は、茹でもやし、挽き肉、長ネギ、ニラ少々
挽き肉は、粗挽き、ちょくちょく固い部分もありでした・

昔に、井田商店で食べた台湾ラーメンに似てたかな??

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