麦苗(大森)

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特製鶏のらあめん(970円)

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こないだ通って、すごい並んでたのでチェックしたら・・ ラーメン屋さん!
ぜひ行かなきゃ!って思って、日曜日に行ったら・・
15人くらいは並んでたかな・ 断念・
日を改め、今日行って来ました!

すいてそうな(閉店時間ぎりぎりだと、スープ切れで早仕舞いとか・ありそうなので・)、13時30頃に行ってみたけど
6人くらい並んでました。
10分、15分くらいで店内に入れました。

注文は、せっかくなので、特製で!
(ノーマルの)「鶏のらあめん」に、海老ワンタン1個、味玉、海苔増し、チャーシュー部位違い各1枚増しになる感じで。

スープを飲むと、鶏の脂の甘い感じの醤油味、ほんのり煮干しの感じも
麺は、中細?ストレートタイプ、なんとなく思ったのは
「羊と狼」と「和鉄」を足して2で割った感じ??
美味しい、気持ち柔らか目の麺。
海老ワンタン、中にゴロッと海老が!美味しい!
チャーシュー、意外に厚めで食べ応えありです、美味しい!
味玉、普通に美味しい。
メンマ、硬めだけど、しっかり味がして美味しい!

丁寧に作られている感じが分かって、とても美味しかったです。
ちょい甘めの感じが好きなら、行ってみて!

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